漂亮的蔓越莓玫瑰花蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟

最近很多花都被做成零食，今天把妈妈种的玫瑰花偷偷摘了，做成小零食，被打残了，但是蔓越莓玫瑰花蛋糕吃起来还真好吃，玫瑰花吃起来带有一种说不出来的味道，但是很好吃，玫瑰花是天然的染色剂，把蛋糕然的很美观，现在想起来还想再做两块吃。

主料

低筋面粉 ：100
细砂糖 ：60
玉米油 ：40

辅料

牛奶 ：60
鸡蛋 ：4个
可可粉 ：少许
玫瑰花瓣 ：少许
蔓越莓干 ：适量
玫瑰酱 ：适量

具体步骤

1.准备好材料

2.蛋黄中加入15g糖，搅拌均匀

3.分别加入牛奶和玉米油，每次都要搅拌均匀

4.蛋清分离，打成粗泡后加入三分之一糖

5.打出明显纹路后第二次加糖，最后纹路清晰后第三次加入糖

6.打发至硬性发泡状态

7.取三分之一蛋白加入蛋黄糊中，切拌均匀

8.将蛋黄糊倒入蛋白中，切拌均匀

9.烤盘铺上油纸，用条形饼干模具隔开，一边放入玫瑰花瓣，一边放入蔓越莓碎

10.留一点面糊加入可可粉，切拌均匀后放入中间饼干模上，其他面糊倒入两边

11.烤箱预热至150度，中层上下火，22分钟左右熟透即可。取出晾凉，抹上自己喜欢的酱就好啦