准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
香椿芽 :
100 鸡蛋 :
3个 辅料
盐 :
3 具体步骤
1.买的香椿芽洗干净
2.锅里放适量水烧热,放香椿芽下去煮一分钟
3.煮好了,捞出来过凉水
4.然后拧干水分,
5.把煮好的香椿切碎,打三个鸡蛋,加一点盐,搅拌均匀
6.搅拌好了,现在开始做饼
7.锅底抹一层油烧热,不要太多油噢
8.放适量搅拌好的蛋液、摊开。小火慢慢煎
9.一面煎好了再翻过来煎另一面,两面煎一下就熟了
10.开吃,值得注意的是香椿虽然营养,但它是发物,一次不要吃太多噢。