关于烧黄瓜怎么做的餐饮精选

食材明细主料黄瓜（适量）辅料蒜子（适量）调料盐（适量）生抽（适量）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）烧黄瓜的做法步骤1、黄瓜切成厚片。2、锅预热，倒油，放入蒜子，放入黄瓜片。3、煎到两面微黄。4、加盐和生抽，炒均匀。加开水，中火烧开...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。”食材明细主料黄瓜（2根）辅料紫苏（20g）大蒜（3颗）红辣椒（3个）调料植物油（10g）盐（3g）生抽（1勺）蒸鱼豉油（1勺）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）神级（难度）紫苏烧黄瓜的做法步骤1、黄瓜切斜...

“今天碰巧有个朋友送了几条乡下自己捉的土鳝鱼，有口福了。黄瓜烧鳝鱼，是湖北的一道特色菜。说它特色，当然要用到特定的食材，就是本地的老黄瓜，因为嫩黄瓜青涩，炖出来的汤不浓，味道不好；但是这土黄瓜又不能太老，太老了黄瓜没韧...

食材明细主料锅烧（适量）黄瓜（适量）大蒜（几片）辅料玉米油（8毫升）盐（2克）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）锅烧炒黄瓜的做法步骤1、锅烧切块备用2、黄瓜切片3、锅烧热倒入玉米油，倒入大蒜4、加入锅烧，炒出香味5、倒入黄瓜6、加入一...

“超快手的早餐，几分钟就可以搞定哦！”食材明细主料黄瓜（半个）鸡蛋（俩个）辅料盐（适量）其他（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄瓜厚蛋烧的做法步骤1、将鸡蛋磕入碗里打散，加入适量的盐2、黄瓜切成薄薄的片3、不粘锅涮层油，放入一半...

“一个烧鸡三种吃法，直接啃完了，把鸡腿和鸡胸肉做了鸡丝拌面，剩下的鸡肉把黄瓜和蒜一拌，又是一道美味。”食材明细主料烧鸡肉（适量）辅料黄瓜（2根）蒜（1头）调料生抽（1匙）醋（1匙）香油（适量）盐（适量）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄瓜拌...

“夏天到了，大部分瓜果都熟了。记得小时候最喜欢去菜园子摘黄瓜，蹭蹭上面的毛刺，就往嘴里送，嘎嘣脆超好吃的！现在出门在外，似乎已不是生吃黄瓜的味道，更喜欢红烧了！”食材明细主料黄瓜（1根）辅料辣椒（2个）大蒜（3瓣）微辣（口味）烧（工艺）十...

“紫苏独特的香味，鲜嫩的黄鳝，软烂入味的黄瓜，再喝一口汤，哎呀，太鲜太好吃了。（我又王婆卖瓜了）我们这黄鳝基本就是这种做法，又吃肉又喝汤，消暑又开胃”食材明细主料黄鳝肉（300g）紫苏（适量）辅料黄瓜（600g）青椒（2个）微辣（口味）烧（工艺）廿分...

“黄瓜味甘、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠经；具有除热，利水，解毒，清热利尿的功效。鸡肉鲜嫩，搭配上黄瓜，黄瓜因吸收了鸡肉的鲜味，可以解荤菜因油多可能造成的腻味。”食材明细主料鸡（半只）洋葱（半个）黄瓜（2根）辅料油（适量）食盐（适量）...

食材明细主料黄瓜（1根）鸡腿（3只）辅料干辣椒（2只）蒜（2瓣）姜（2片）配料盐（适量）胡椒粉（适量）白糖（适量）淀粉（适量）香油（适量）鸡精（适量）料酒（适量）酱油（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜烧鸡腿的做法步骤1、准备好材料。2、鸡腿解冻好后...

“社区团购的黄瓜，有点糠。直接生吃不好吃，直接切片炒着吃味道也不够好。就把黄瓜放食盐腌了2小时再来炒，味道好很多。”食材明细主料黄瓜（1根）烧肉（几块）辅料食用油（半匙）调料鸡精（1g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烧肉炒黄...

“端午节，回娘家。又过了一次钓龙虾的瘾。虾子不大，但比较入味，满嘴的留香。配上黄瓜的脆爽，炎炎夏日，乐不思蜀！”食材明细主料龙虾（适量）黄瓜（适量）辅料火锅底料（适量）蒜头（适量）麻辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黄瓜烧龙虾的做法...

“黄瓜烧豆瓣，这个黄瓜可不是一般的黄瓜，而是老黄瓜，是专门煮来吃的黄瓜。豆瓣，是干的蚕豆剥的，换了别的豆，就没有这个味道了。这个是启东农村最平常最传统的菜。虽然这个菜很普通，上不了台面，但是，现在各个“农家菜”饭店都有...

食材明细主料昂刺鱼（3条）黄瓜（1个）辅料红椒（适量）配料油（适量）葱姜蒜（适量）醋（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）昂刺鱼烧黄瓜的做法步骤1、以上材料准备好后，开火，热锅冷油，放入姜末蒜末爆香，放入昂刺鱼两面煎微黄，然后加入清水，...

“黄瓜是我们餐桌上常吃的蔬菜之一，黄瓜的营养价值很高，鲜嫩的黄瓜通常我们做凉拌菜等，而老黄瓜可以煲汤或者红烧都是美味的下饭菜。”食材明细主料老黄瓜（500g）辅料油（30ml）盐（2g）油辣椒（一汤匙）大蒜（适量）葱花（适量）生抽（30ml）老抽（10...

食材明细主料黄瓜（适量）大葱（适量）辅料辣椒（适量）配料食盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）白糖（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱烧黄瓜片的做法步骤1、黄瓜洗净切片，辣椒切丝2、大葱洗净切滚刀丝3、锅中放油加热4、先少放些葱爆...

食材明细主料冬瓜（660克）黄花菜（35克）辅料生抽（适量）竹盐（适量）白糖（适量）咸甜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黄花菜烧冬瓜的做法步骤1、食材：冬瓜（已去皮去籽清洗切开）、黄花菜（已泡发）2、将已泡发好的黄花菜清洗一下，捞出待用。3、烧...

“小时候，我婆婆（北方人称“奶奶”）常做这道菜。记忆中麻辣鲜香的味道在婆婆去世多年后反而愈加清晰。婆婆是土生土长的重庆渝中区人，这道菜应该算是川味江湖菜的鼻祖吧。”食材明细主料鳝鱼（约8-9两）黄瓜（两根）辅料泡椒（15-20...

食材明细主料黄瓜（适量）牛腩（适量）青椒（两个）圣女果（几个）八角（两粒）生姜（几片）辅料冰糖（几个）调料老干妈辣椒酱（一勺）料酒（5毫升）玉米油（8毫升）盐（2克）生抽（3毫升）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）牛腩烧黄瓜的做法步骤1、大火烧开倒入牛腩，...

“牛蛙含丰富的蛋白质，肉嫩味鲜。”食材明细主料牛蛙（2只）黄瓜（1根）辅料红剁椒（适量）姜粒（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生粉（1勺）红烧酱油（1勺）郫县豆瓣酱（1勺）白糖（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛蛙烧黄瓜的做法步骤1、准备食材...

“#家常菜#，最平常的家常菜，快乐的好好吃饭。”食材明细主料豆腐（200克）黄瓜（一根）洋葱（150克）虾皮（适量）辅料调和油（适量）盐（少许）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄瓜烧豆腐的做法步骤1、黄瓜去皮，黄瓜、洋葱切丝。2、豆...

食材明细主料米饭（适量）黄瓜（适量）叉烧肉（适量）辅料盐（适量）油（适量）生抽（适量）辣椒（适量）鸡蛋（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黄瓜叉烧炒饭的做法步骤1、米饭，2、叉烧肉，蛋丁，辣椒，黄瓜片。3、先将辣椒炒香，4、倒进蛋丁，黄瓜片，叉烧...

食材明细主料鸡蛋（3个）黄瓜（适量）辅料盐（适量）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黄瓜玉子烧的做法步骤1、鸡蛋打入碗中搅散2、加入适量盐搅拌均匀3、黄瓜洗净切薄片4、电饼档预热好，倒入三分之二蛋液煎制定型5、从西边卷起来...

“夏日火热的艳阳已经足已让你热气腾腾，应对炎炎夏日选好适合的材料。夏季应该多吃鸭肉的，鸭肉最大的特点就是不温不热，清热去火。《本草纲目》有记载：鸭肉“填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏”，可补虚生津、利尿消肿，适用于...

“家里还有冬瓜啊，切了一块，看冰箱里有瓶黄豆酱，就用来烧了下次，味道一般，毕竟我是不喜欢吃冬瓜的人🧐，我在想冰箱里的那一截要不要扔掉了。”食材明细主料冬瓜（适量）辅料蒜（适量）调料油（适量）黄豆酱（适量）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时...