美味的豆渣鸡蛋饼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋 ：1个
面粉 ：50
豆渣 ：半碗

辅料

花椒油 ：几滴
油 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.准备好所有食材。

2.鸡蛋打入豆渣内。

3.用筷子搅散。

4.加入香葱。

5.再加入面粉。

6.加点盐和花椒油调成糊状。

7.准备好油和涮子。

8.电饼铛涮油。

9.倒入面糊。

10.盖好，选择双面煎制。

11.两三分钟后掀盖。

12.翻面再煎一下。

13.取出夹块。

烹饪技巧

1、豆渣不要太多，如果面粉比例少了，煎的饼会粘性不好容易烂。2、饼类趁热更好吃。