蚕蛹不能和什么一起吃？一招教会你蚕蛹的吃法技巧

蚕蛹是一种很美味的食物，而且是高蛋白低脂肪的健康食材，可以为人体补充丰富的营养，还能增强身体的抵抗能力，受到很多美食爱好者的喜爱。但是平时在吃蚕蛹的时候一定要多加注意，有很多食物是不能和蚕蛹一起食用的，今天就带大家一起了解一下蚕蛹不能和什么一起吃。

一、蚕蛹不能和什么一起吃

1.维生素C

蚕蛹不能和维生素C一起吃，因为蚕蛹中含有丰富的蛋白质，与维生素C相遇后，会转化成人体不能吸收的物质，不仅会影响人体对蚕蛹中的蛋白质营养的吸收，还有可能会形成结石，造成负面影响，所以吃蚕蛹的时候最好不要同时吃橘子、橙子等维生素C含量比较丰富的水果，或者其他维生素C含量丰富的食物。

2.海鲜

海鲜也是不宜和蚕蛹搭配食用的食物，因为两种食材搭配在一起很容易产品过敏物质，增加身体过敏的风险。特别是过敏体质的人群，更有多加注意。

二、蚕蛹的吃法

1.油炸

蚕蛹很适合油炸之后食用，制作方法也很简单，将蚕蛹清洗干净，晾干表面水分，然后加入适量的盐，腌制十几分钟，然后锅中放适量的油，油温到八成热时，将蚕蛹放入锅中炸熟，即可食用。

2.干煸

干煸蚕蛹也是很简单的做法，做之前先将蚕蛹外壳剪开，去掉里面的黑心，再放入碗中加入适量淀粉调匀，锅中放油将蚕蛹放入锅中煎至两面金黄，备用，然后锅中加入适量生姜、辣椒等，和蚕蛹一起翻炒，再加入适量盐调味即可。

蚕蛹不能和什么一起吃?经过小编的介绍，大家都了解了吧。蚕蛹不能和海鲜以及维生素C一起食用，不仅会影响身体对蚕蛹中营养的吸收，还会造成其他的不良影响。而且未经过加工的蚕蛹不能食用，也不能凉拌，油炸蚕蛹和干煸蚕蛹是两种不错的吃饭，而且做法简单，香脆可口。