「首发」炒蚕蛹怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1.蚕蛹先煮上10分钟

2.煮熟的蚕蛹

3.用刀将蚕蛹切开，将中间的黑色东东去掉

4.切好的蚕蛹放入适量的盐、孜然粉、花椒面

5.将这些材料搅拌均匀，腌上一会

6.锅内放入适量的油

7.油热后将腌好的蚕蛹放入锅内开炒，将蚕蛹炒蔫即可

烹饪技巧

1、煮蚕蛹的时候锅内可以放入适量的盐，然后再腌蚕蛹的环节就可以少放盐或不放。2、切蚕蛹的时候刀一定要快，不过要小心。