璀璨黄金芝士枣泥酥怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟 烹饪时间:35分钟
枣泥馅 :100
鸡蛋 :3个
黄油 :50
白砂糖 :30
璀璨黄金芝士枣泥酥,不同于普通的枣泥酥,众所周知的是糕点店和超市的枣泥酥。可黄金芝士枣泥酥在原有的枣泥酥的做法中将普通的面粉替换成芝士粉加入黄油,成品气味香浓、更加酥脆、味道可口。摆出造型是馈赠亲友,老少皆宜的一款美味的甜点。
主料
黄金芝士粉 :200枣泥馅 :100
鸡蛋 :3个
黄油 :50
辅料
白芝麻 :30白砂糖 :30
具体步骤
将鸡蛋打成蛋液,黄油隔温水软化。各装入容器备用。
黄金芝士粉和白糖加入备用的黄油。切记需要搅拌均匀。
将搅拌均匀的面块加入蛋液。继续搅拌。切记留少许蛋液。
将搅拌均匀的面块,揉成面团。放入冰箱静置30分钟。
将面团拿出,揉搓成条,擀成片状,包入枣泥馅(将枣泥事先翻炒下口味更佳)。收口。
将条状的枣泥条表面刷鸡蛋液,撒上事先准备的芝麻,切成小段。
将小段的黄金枣泥糕放入烤箱,中火,烘烤25分钟左右。
烤箱要提前进行预热。