金黄芝士鸡蛋饼怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟 烹饪时间:30分钟
芝士片 :2片
盐 :适量
水 :适量
鸡精 :适量
黄油 :适量
这道金黄芝士鸡蛋饼,金黄色的外皮,香软可口。早餐吃是非常合适。芝士片的柔韧和黄油的顺滑细腻在这道鸡蛋饼里面展现的淋漓尽致。鸡蛋的香气和芝士的味道在煎的过程中完美地融合起来,让人闻了就胃口大开。早餐有这道鸡蛋饼,再搭配一碗粥或者豆浆,真是元气满满的一天。
主料
面粉 :200芝士片 :2片
辅料
鸡蛋 :1个盐 :适量
水 :适量
鸡精 :适量
黄油 :适量
具体步骤
准备所用食材,鸡蛋磕入面粉
把小白菜挤干水份,切成小粒
吧三个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开,蛋黄与面粉混合,加少量水,混匀成面糊
.蛋清打发,可以拉出尖就好了
把小白菜碎加入打发的蛋白中,搅拌,再加入蛋黄面糊
烤盘底部刷油,倒入混合好的蔬菜面糊,165度烤15分钟
翻另一面的时候,不要煎太久,容易焦掉