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美味乌鸡双补汤怎么做好吃又简单

美味乌鸡双补汤怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟    烹饪时间:50分钟

美味乌鸡双补汤是一道既滋补又好喝的药膳类汤品,一般的药膳类汤品都会带有浓重的土腥气,因为那是中药不可避免的味道,而我们这道美味乌鸡双补汤呢,由于加入了美味的乌鸡和香甜的桂花,就会将中药的味道降到最低,显得汤品十分好喝。

主料

乌鸡 :一只
枸杞 :50
桂花 :50
半枝莲 :50

辅料

冰糖适量
姜片 :适量

具体步骤

将乌鸡处理干净,去头

将乌鸡,桂花,冰糖,半枝莲,枸杞,姜片依次放入砂锅

向锅中加入纯净水,上大火炖煮半小时

半小时后,转小火熬制二十分钟

出锅,记得将油花撇掉