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凤梨咕咾肉的做法 凤梨咕咾肉怎么做

凤梨咕咾肉的做法 凤梨咕咾肉怎么做

食材明细

主料
  • 凤梨 (半个)
  • 五花肉 (250g)
  • 面粉 (适量)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 胡萝卜 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 淀粉 (适量)
  • 甜香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

凤梨咕咾肉的做法步骤

  • 凤梨咕咾肉的做法 凤梨咕咾肉怎么做 第2张

    1、凤梨切块,我是在百果园买了一个,让工作人员现场切好带回家的,

  • 凤梨咕咾肉的做法 凤梨咕咾肉怎么做 第3张

    2、五花肉切小块,跟凤梨块差不多大就可以了,加盐,生抽,料酒,胡椒粉腌制十分钟。

  • 凤梨咕咾肉的做法 凤梨咕咾肉怎么做 第4张

    3、肉加面粉和少量水,搅拌一下

  • 凤梨咕咾肉的做法 凤梨咕咾肉怎么做 第5张

    4、锅里放油烧热。下肉块炸至金黄。

  • 凤梨咕咾肉的做法 凤梨咕咾肉怎么做 第6张

    5、炸肉的那个忘记拍了,锅里留油,下葱姜和胡萝卜丝,香一下锅。

  • 凤梨咕咾肉的做法 凤梨咕咾肉怎么做 第7张

    6、碗里加糖,盐,和少量淀粉加水搅拌到到锅里

  • 凤梨咕咾肉的做法 凤梨咕咾肉怎么做 第8张

    7、加入凤梨块翻炒

  • 凤梨咕咾肉的做法 凤梨咕咾肉怎么做 第9张

    8、加入炸肉块,翻炒,出锅。

  • 凤梨咕咾肉的做法 凤梨咕咾肉怎么做 第10张

    9、成品图