准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟美味的只酸不辣的酸辣粉是由红薯粉和一些醋搭配一起下锅炒制而成的一道家常菜,这道菜制作好之后很美味,味道葱香浓郁,营养也很齐全,要是在制作的过程中放了一点辣椒,既提味,又开胃,大家可以先将红薯粉焯水,吃多少取多少,对上班一族特别方便。
主料
红薯粉 :
适量 辅料
醋 :
适量 具体步骤
用温水将红薯粉浸泡半小时
将浸泡好的红薯粉放锅里煮熟
锅里放油,加入辣椒粉、豆瓣酱慢火煸出红油。加入鸡汤烧开后加入花椒粉、盐、美极鲜、十三香、醋、鸡精调味
将调好的酸辣鸡汤淋在红薯粉上