鲜美嫩滑的家常卤蛋怎么做好吃又简单
在家自制卤蛋，每天都可以吃到美味的卤蛋，家常卤蛋制作简单，喜欢的快试试吧。鸡蛋含有丰富的蛋白质，但高血脂的人群需少量食用，调料的味道完美的融合进鸡蛋里，鸡蛋吃起来口感Q弹嫩滑，味道也是丰富美味，每天两个鸡蛋是营养所需，当作早餐进食即可。
主料
鸡蛋 ：20个辅料
葱 ：6段花椒 ：适量
桂皮 ：1片
甘草 ：适量
盐 ：适量
姜 ：4片
大料 ：2颗
黄芪 ：适量
老抽 ：适量
具体步骤
家里有好多草鸡蛋，挺小的所以选了20个洗净放进锅中，放适量凉水没过鸡蛋即可，开火煮五分钟到十分钟
过凉水逐个剥壳放容器中待用
甘草黄芪适量，据说可以败火的
两粒大料即可入味
花椒适量即可
一小块桂皮
几片姜和几片葱，注意葱等最后入锅
把所有材料放入锅中，加凉水～老抽和盐，开火
开锅放葱花，转中火再煮一会入味
出锅可以美美的吃了，好东西也不要贪吃哦！蛋白质每天吃一到两个鸡蛋足够哦
最近还学习了十秒钟之内剥鸡蛋壳的妙招呢！在鸡蛋中间位置磕一下，然后滚压，双手在磕窝处轻轻剥开即可。
