嫩滑鲜美鲍鱼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟

鲍鱼是非常美味的海鲜食物，经常都能在各大酒店的酒宴上看到鲍鱼做出的各种佳肴。我们平时在家闲着没事的时候，也可以买点鲍鱼来做道嫩滑鲜美鲍鱼给全家人一饱口福。食材不需要多少，主要是调味料要用好，做好的鲍鱼里盛着粉丝，吃起来真是人间美味啊。

主料

鲍鱼 ：8个
粉丝 ：1把

辅料

葱 ：1把
蒜 ：1头
姜 ：1块
红辣椒 ：1颗
绿辣椒 ：1颗
耗油 ：1勺
蒸鱼豆豉油 ：1勺

具体步骤

鲍鱼买回来通常很脏。记得把图示小圆圈连着肠子拔除。用刷子把缝隙刷干净。

粉丝泡软

葱蒜姜切好备用

鲍鱼此刻在盆中泡着

辣椒切好

完成准备工作在鲍鱼上后画菱形。入味

锅中放入热油。导入葱姜蒜炒出香味。加入蒸鱼豆豉油和蚝油。

将粉丝放在每个鲍鱼壳中。在将鲍鱼放入淋上刚做好的酱汁。再在其表面放上少许蒜辣椒。再滴蒸鱼豆豉油（这样会更有味道）。锅中加水烧开讲鲍鱼蒸七分钟。

出锅啦

烹饪技巧

1、将粉丝放在每个鲍鱼壳中。在将鲍鱼放入淋上刚做好的酱汁。再在其表面放上少许蒜辣椒。再滴蒸鱼豆豉油（这样会更有味道）。锅中加水烧开讲鲍鱼蒸七分钟。