美味的香辣卤肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

卤肉有增加食欲开胃健皮健裨，营养价值高的功效。卤肉本身就很香，充满着卤汁的卤肉再加上香辣老干妈的绝味，绝对是更上一层境界的美味呀。香辣更加刺激食欲和味蕾，再加上一点葱花的清香，更使得香辣卤肉这道绝味菜品更上一层楼，我想只要尝过一次就很难忘掉这种美味吧。

主料

卤肉 ：300

辅料

生抽 ：一勺
油 ：适量
葱花 ：一撮
老干妈 ：一勺

具体步骤

1.油锅烧热

2.淋入少许水，放一勺老干妈、一勺生抽，煮开

3.将切片的卤肉放进去，稍微翻炒，让肉均匀沾上酱汁

4.撒上葱花即可

5.趁热吃哦

烹饪技巧

1、肉片卤好后放凉再切片，才不会散。2、肉不用炒太久，酱汁沾均匀了，煮开即可出锅。