甜香美味香卤肉皮怎么做好吃又简单

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:20分钟

很多人喜欢吃卤菜，因为卤菜既有味道又不至于很辣，对于那些口味重又不爱吃辣的人来说简直是福音。甜香美味香卤肉皮，自制卤水制作，干净卫生，不比外面那些店里面不干净的卤水。但是这道菜又是肉皮又是糖的，想保持身材的朋友们就要注意了！

主料

猪皮 ：500

辅料

小香葱 ：3根
老姜 ：1块
八角 ：3颗
桂皮 ：1块
白糖 ：适量
自制老卤水 ：适量

具体步骤

猪皮去毛，用刀刮掉皮上的脏污，洗净备用。

2.切好肉

3.锅里放油，油热加入肉片煸

4.加入葱花煸香

5.加入1小勺酱油

6.加入大头菜炒

7.加入西红柿炒

8.加入1小勺盐炒

9.加入1小勺米醋

煮至沸腾，转小火煮越20分钟即可。煮好的肉皮颜色还可以吧。