回味无穷的香煎带鱼怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 3.48W 大中小设置文字大小 准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟主料 带鱼 :400 辅料油 :适量盐 :适量 具体步骤 1.带鱼买回来用粗盐腌一下,可以去掉一些水份和腥味,也更好地入味. 2.晾干水份. 3.烧开油鱼下锅. 4.先大火,后转中水火.慢慢煎. 5.再煎另一边. 6.两边都煎香就可以上碟了.烹饪技巧1.鱼买回来后,切小件,得用盐腌一下,这样可以去掉一些水份和腥味,也帮助更好地入味.2.煎鱼过程中,煎好一边时,先关火,等锅稍冷却一下再翻鱼,这样翻过去的鱼一点都会烂掉. TAG标签:回味无穷 香煎带鱼 带鱼 好吃 #