零食香草手指饼干怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

香草手指饼干是饼干的一种，是零食，饼干的形状就像是手指一样，所以很漂亮，很多孩子喜欢吃饼干，但是外面卖的饼干也不是很放心，所以大家就制作这款饼干给孩子吃，不会有对孩子身体不好的成分，所以可以经常吃，对身体比较好哟，不错的

主料

饼干 ：适量

辅料

甘草 ：适量

具体步骤

蛋黄3个、细砂糖20克倒入大碗中，加入几滴香草精

另取一盆，加入蛋白2个，分三次加入35克细砂糖，用电动打蛋器高速打至九分发，即硬性发泡(拉起打蛋头，盆内蛋白可以拉出直立不倒的蛋白尖)

加入另一半打发蛋白

烤箱预热，上下火180度，中层，10-15分钟，至颜色稍带焦黄即可，熄火后余温再焖10分钟左右