回味无穷的香煎豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
北豆腐 :
250 辅料
鸡蛋 :
适量白沙糖 :
适量葱 :
适量食用油 :
适量 酱油 :
适量 淀粉 :
适量 姜 :
适量 具体步骤
1.豆腐切大片,葱姜切丝备用
2.鸡蛋打成蛋液,豆腐片沾适量淀粉
3.锅里放油煎豆腐至两面金黄
4.锅里留底油,炒香葱姜
5.放入豆腐炒匀
6.放入适量酱油调味
7.放入适量清水以免糊锅
8.放入适量白沙糖提鲜
9.美味的香煎豆腐出锅了
烹饪技巧
整个制作过程都保持中小火