回味无穷的蒸鱼怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1.第一步 把鱼洗净 切成花型

2.第二步 把葱姜蒜 切成丝 放进鱼肚里 在鱼上洒上盐 料酒 生抽

3.第三步 腌制数分

4.蒸锅里放上适量的水 烧开

5.把腌制好的鱼放进蒸锅 10到20分钟即可

6.端出鱼倒掉里面的鱼水 洒上蒜泥 葱 蒸鱼鼓油

7.放上剁椒 油加热 倒在鱼上 一盘蒸鱼就做好了

烹饪技巧

利用余热蒸鱼