胡萝卜片的做法 午后时光＆休闲小食“胡萝卜片” 胡萝卜片怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

胡萝卜片的做法步骤

• 1、准备胡萝卜4根，去泥洗净（注：本人80后，记得我们小时候吃的胡萝卜放时间再长也只是会蔫，不像现在外表光鲜亮丽的胡萝卜，放几天会烂，所以本人坚持买卖相不好的带泥土的胡萝卜）

• 2、奶锅注水，放入切好的厚度如硬币的胡萝卜片，塔冰，水已没过胡萝片为宜

• 3、中火煮至水分被胡萝卜吸干，因为本人是给3岁大孩子吃的，所以口感会略甜，不像薯片那么脆，但口感犹如蔓越莓般嚼劲，韧性十足

• 4、捞出，沥干水分

• 5、垫层吸油纸，正好摆满烤盘

• 6、130度上下火，中层60分钟

• 7、晾干即可食用

小窍门

真正能的无色素，零添加，有的只是维生素A，胡萝卜素，满满的营养，香甜的口感