美味的西葫芦煎蛋怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟

西葫芦煎蛋是在煎蛋的过程中加入适量的西葫芦一起制作而成的一道私房菜，短时间内就可以制作出来，非常适合上班族或者懒人们在家中制作这道简单美味的西葫芦煎蛋。这道西葫芦煎蛋制作出来后，吃一口十分可口，有蛋香还有西葫芦的味道。

主料

西葫芦 ：适量
鸡蛋 ：适量

辅料

油盐 ：适量

具体步骤

1. 西葫芦切片备用

2. 鸡蛋加适量温开水、少量盐打匀

3. 锅热倒油，小火加入西葫芦、盐、胡椒粉翻炒两分钟

4. 把西葫芦在锅底铺成想要的形状后，浇入蛋液煎熟即可