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深夜食堂(西葫芦鸡蛋饼)怎么做好吃又简单

深夜食堂(西葫芦鸡蛋饼)怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:20分钟

主料

小麦面粉适量
鸡蛋适量
西葫芦 :适量
葱白 :适量
培根 :适量

辅料

盐 :适量
十三香 :适量
橄榄油 :适量

具体步骤

1. 发面省略,备好材料,西葫芦切碎加一勺盐,挤出水分备用。

2. 所有材料加盐和十三香搅拌均匀,加两滴橄榄油。

3. 面皮子擀好加入馅

4. 跟做包子一样包起来

5. 反面放到案板上轻轻压平,热锅不加油放入饼子。

6. 加少许橄榄油轻轻晃动锅,均匀的沾到每个饼子底部即可。

7. 加入半杯水盖好锅盖,利用蒸汽将饼子边蒸边煎,两面黄灿灿的即可。

8. 成品