好吃的春笋肉丸豆腐汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

饭前来一碗汤不仅仅有助于消化而且还有助于我们减肥。所以想减肥女孩子尤其需要喝一碗，增加饱腹感。每餐必来一碗汤，每天都要有不一样的花样。今天这碗汤叫做什么名字呢，它叫做春笋肉丸豆腐汤，大家都知道的春笋那叫一个鲜美，这碗汤也是。

主料

肉丸 ：300
豆腐 ：1块
春笋 ：500

辅料

油 ：适量
醋 ：适量
白砂糖 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量
水 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.准备食材：肉丸，豆腐，春笋分别洗干净备用

2.春笋切片，豆腐切块备用

3.锅里放油待油热后准备炒菜

4.把春笋放入锅中翻炒一下

5.把猪肉丸倒入锅中继续翻炒

6.最后把豆腐放入锅中

7.放调料：盐，料酒，醋和水，大火烧开后开小火慢炖

8.待菜煮熟后即可关火，放适量鸡精调味即可

9.春笋肉丸豆腐汤完成咯！

烹饪技巧

1、笋先要提前用水戳一下，不然吃起来喉咙会麻麻的。