电饭煲豆腐肉丸汤怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 肉是猪肉的后腿，喜欢肥一点的就五花肉~把肉磨成肉末。一定要是肉末啊！然后把各材料洗净待用。

2. 用电饭煲把水烧沸后，煮大白菜~开始准备肉材~

3. 把豆腐碾碎，把肉末也放进去，然后放入适量的生粉（增加肉和豆腐的粘合力）和适量的盐。把豆腐、肉末、生粉、盐搅拌均匀。

4. 等到白菜汤沸腾时，用手挤、揉成丸子放到汤里。或者可以用勺子在一个干净的碗里，通过摔打成类圆体放入汤里。

5. 等汤沸腾后就可以了~汤里也是可以放盐的，看各人口味了~~~

烹饪技巧

因为是第一次做~样子不是很好看~~但是很好吃~~~~肉一定要是肉末，不然就口感不好啦~~~