美美厨房之糖醋藕片怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

莲藕 ：400

辅料

红椒 ：适量
生粉 ：适量
白糖 ：适量
盐 ：适量
白醋 ：适量

具体步骤

1.食材：莲藕，红椒

2.莲藕切片，用清水泡起以免氧化变黑

3.红椒切圈待用

4.用白醋，白糖，生粉，盐调成汁待用

5.油锅烧热放入蒜片煸炒

6.放入红椒

7.放入藕片翻炒

8.藕片炒至8分熟倒入调好的料汁炒匀

9.装盘即可食用

烹饪技巧

料汁的比例根据自己的口胃而定。