美美厨房之青木瓜炒肉片怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

青木瓜 ：500
五花肉 ：100

辅料

生抽 ：适量
生粉 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.五花肉去皮，切薄片，用生抽，盐，油腌十分钟。

2.青木瓜削皮。

3.青木瓜切薄片。

4.热锅下油，放五花肉先炒。

5.五花肉煽炒出油。

6.五花肉盛出备用。

7.锅里留油炒木瓜。

8.下木瓜。

9.放盐。

10.木瓜炒至七八成熟时倒入已炒好的五花肉。

11.倒入芡汁，收锅，上碟。

烹饪技巧

青木瓜要切薄。青木瓜有清甜，放少盐即可。