家有大厨之糖醋藕片怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

藕 ：500

辅料

生抽 ：10ml
油 ：适量
盐 ：适量
糖 ：15ml
醋 ：30ml
姜 ：适量
五香粉 ：适量

具体步骤

1.藕洗净

2.藕切片

3.锅中放入适量水烧开放入藕片焯水3分钟，捞出后控干水分

4.起油锅，爆姜丝

5.加入藕片翻炒

6.翻炒片刻，加入醋2勺，糖一勺，盐适量

7.然后翻炒2分钟，出锅

烹饪技巧

糖醋比例根据个人口味可适当调配。