冰糖焖猪脚的做法 【砂锅冰糖焖猪脚】----不油不腻，更加不用担心长肉肉 冰糖焖猪脚怎么做
“这道【砂锅冰糖焖猪脚】，记得是我在2000年就学会了。其实做发和酸甜猪脚雷同。只是这道猪脚没有放那么多的调料，以冰糖味道为主了。有时候做猪脚，没有空也比较懒的时候，我只是把它清洗干净，直接放电饭煲里面，加上香醋，白糖...
猪蹄怎么做不油腻
很多人看到猪蹄的第一眼应该都是很嫌弃的吧，毕竟猪蹄就是猪的脚，而且看起来还是肥腻腻的。其实啊，猪蹄的外观虽然不得人心，它的味道确实极好的，吃过的人都会赞不绝口呢。那么下面，就一起看看猪蹄怎么做不油腻吧。一、猪蹄怎...
黑乐砂锅煲猪脚姜的做法 黑乐砂锅煲猪脚姜怎么做
“《黑乐砂锅煲猪脚姜》这个砂锅耐干烧,保温性好,冬天用来煲猪脚姜太爽了。”食材明细主料猪脚（700克）辅料姜片（5片）红糖（1块）鸡蛋（5个）糯米甜醋（适量）甜味（口味）煲（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黑乐砂锅煲猪脚姜的做法步骤1、猪脚刮毛...
白砂糖是不是蔗糖
是。白砂糖是常见的食材，为颗粒晶状，颗粒均匀，颜色洁白，口味纯正，是由甘蔗和甜菜制作而成。白砂糖的吃法以及用途广泛，可以制作香葱花卷、棒棒糖、糖浆、花生糖酥、芋头糕、桂花糖、月饼、汤圆等美食。保存白砂糖时，需要将白...
焖猪脚的做法 我家的焖猪脚 焖猪脚怎么做
“以前过年过节必备的一道菜，现在渐渐的少了。每家每户的猪脚都有自己的味道，大概是家的味道，也是童年的味道！”食材明细主料猪脚（2斤）辅料姜（少许）蒜头（少许）冬菜（少许）料酒（2勺）酱油（5勺）南乳（1块）红糖（1勺）五香粉（1勺）美味香（1勺）老抽（1勺）原...
冰糖猪脚的做法 冰糖猪脚怎么做
“我家的食物总是以简单制作为主，复杂的活我是一律不干的，不是怕累，就是怕麻烦。这道冰糖猪脚非常美味，炖得足够软烂，每一口都是胶原蛋白。制作方法极其简单。”食材明细主料猪脚（约500g）辅料茴香（2朵）料酒（适量）桂皮（1小段）冰糖（适...
黄豆焖猪脚的做法 黄豆焖猪脚（高压锅） 黄豆焖猪脚怎么做
食材明细主料猪脚（800g）黄豆（适量）辅料姜片（6片）蒜头（4个）八角（3个）盐（适量）清淡（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄豆焖猪脚的做法步骤1、黄豆用温水浸泡一下。2、锅中下水放入猪脚，加入料酒，将猪脚焯水。3、姜切片，蒜头拍扁备用。4、...
猪肉怎么做不腻
猪肉是最常见的肉类之一了，每天餐桌上，或许都少不了猪肉这个肉类。猪肉本身也有着丰富的营养价值，也是我们日常补充营养比较好的肉类。经常食用的人都知道，猪肉食用多了会有腻的感觉。我想你也在寻找猪肉怎么做不腻的方法...
砂锅猪手焖黄豆的做法 砂锅猪手焖黄豆怎么做
食材明细主料猪手（1只）黄豆（200g）辅料干辣椒（半碗）小米辣（4个）小黄姜（1块）大蒜（3瓣）香叶（5片）八角（4个）桂皮（1块）调料生抽（2勺）老抽（1勺）料酒（1勺）蚝油（1勺）红油辣椒酱（2勺）豆瓣酱（1勺）胡椒粉（适量）花椒粉（适量）盐（适量）清水（适量）麻辣（口味）焖（工艺）数小时（耗时）...
生焖酸甜猪脚的做法 【生焖酸甜猪脚】---呵呵，美容营养两不误 生焖酸甜猪脚怎么做
“天冷了，是时候增加点肉类的时候咯。吃猪蹄吧，好吃还美容呢。”食材明细主料猪前腿（半只）辅料姜片（10片）配料黄糖（半小块）甜醋（50毫升）黄酒（10克）五香粉（3克）盐（适量）花生油（5克）酸甜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）生焖酸甜猪脚的做法步...
好吃下饭的甜酸猪脚，开胃又不腻图解
猪脚因为含有丰富的胶原蛋白，一向是爱美人士的最爱，每次妈妈做这道菜，都会把米饭吃得一干二净的。米饭浇上酸甜的汤汁，配上酸甜不腻的猪蹄，胜过山珍海味！很多人怕自己做出来的猪脚太腻，跟着我的方法来做，就能做出美味开胃又不...
不油腻的油焖大虾怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟油焖大虾是一道湖北省的汉族名菜，属于鄂菜系。现在这道菜传遍世界各地，离开中国你也可以吃到，并且烹饪过程也有所改良。但主要烹饪工艺还是炒焖。虾营养...
不油腻的猪大肠的做法 不油腻的猪大肠😄 不油腻的猪大肠怎么做
“不知道从什么开始喜欢上猪大肠😅，喜欢被炸的脆脆的口感，于是昨天买了一条回来，先是把它卤一下，再把有炸掉，非常好吃。😋”食材明细主料猪大肠（适量）辅料十三香（适量）调料卤水包（适量）五香（口味）卤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）不油腻的...
蒜香罗勒油焖一夜埕，油而不腻，鲜滑细腻图解
一夜埕也叫马鲛鱼，马鲛鱼在外面吃还是挺贵的哦，尤其是在有点名气的西餐厅，今天朋友给我带来了一条，不用自掏腰包就能品尝鲜嫩的马鲛鱼啦！我学到的马鲛鱼烹饪技巧很少，稍微拿得出手的只有油焖马鲛鱼，配上蒜蓉和罗勒叶，一道西餐...
猪蹄怎么做不腻
各位爱吃猪蹄的朋友，如果给你许多的猪蹄，你能敞开肚子吃到多少呢？我想，再喜欢吃猪蹄的人都会吃腻吧。因此，今天我们就为大家推荐几种猪蹄怎么做不腻的方法，让你既能够敞开肚子吃你最爱的猪蹄，又不会被猪蹄的腻所困扰。快来试...
干豆角焖猪脚的做法 〖干豆角焖猪脚〗---真的不油腻哦，不信就试试看啦 干豆角焖猪脚怎么做
“一天都下雨，于是在就近的市场买了半只新鲜的猪蹄，打算回家做酸甜猪脚。回到家里，意外的发现上次开包的豆角干还没吃完.临时改主意，不做酸甜猪脚了，做豆角干焖猪蹄去。记得小时候，我很喜欢吃这道菜，就是不知道今时今日的食...
卤猪蹄怎么做不油腻
将猪蹄清洗干净，切成小块，沸水下锅，水开后煮3-5分钟，取出漂洗干净，重新放入锅中煮炖即可。清洗猪蹄时，需要将猪蹄表面的杂毛用镊子拔掉，再用菜刀反复刮洗，这样可以将猪蹄清洗的更加干净。卤猪蹄的时候，可以酌情添加食用盐、生...
红焖猪脚的做法 红焖猪脚 红焖猪脚怎么做
“咱们这的猪猪特别大，有一次我去一个卖壁炉烧木卖者的货场，他不但养了猪，还养了兔子、鸭子和鸡，但给我印象最深刻的是他养的那头大母猪，大于500磅哎，走起路来一晃一晃的，大种猪，我想，怪不得米国人卖的猪手脚特别大，真的服了它...
好吃不腻的香辣猪脚怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪脚：900公克干辣椒：3条万用卤包：1个绿花椰菜：适量水：1500㏄酱油：120㏄辣椒酱：1大匙米酒：2大匙黑糖：1大匙辅料具体步骤1.把猪脚洗净，放入滚水中汆烫约5分钟，捞出...
不油不腻吃茄子的做法 避免茄子“吃”油的小妙招——不油不腻吃茄子 不油不腻吃茄子怎么做
“现如今人们都讲究饮食健康了，说炒茄子时，先不放油，用小火干炒一下茄子，等到茄子的水分被炒掉，茄肉变软之后，再用油烧制，炒出来的茄子不油不腻，味道还不错。我琢磨着吧，可能是先将茄子中的一部分水分煸掉一些，使茄子酥松的内部...
猪腿怎么做好吃又香不油腻
做白云猪手，口感清爽。制作时锅里加水，加入姜葱料酒等，煮一个小时左右即可。不可以煮太软，切记捞出后马上放入冰水中进行冰镇，冰镇可以使猪腿肉更紧实弹牙。冰镇好后可以去骨切片蘸料吃，蘸料可以做成蒜泥酱油、或者沙姜酱油...
焖猪脚的做法 焖猪脚怎么做
“天寒地冻，菜上桌没一会就凉了。这个时候最合适的莫过于来一锅煲仔菜，连锅上。天冷吃点脂肪更耐寒，一锅砂锅焖猪脚，暖身暖胃！”食材明细主料猪脚（1只）鸡蛋（5个）调料八角（2个）桂皮（1块）姜（2片）蒜头（2粒）盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）油（适量）咸...
家常糖醋排骨，不油炸少油腻图解
平时外面买的糖醋排骨都是在油里炸熟的，虽然吃起来更有酥脆的感觉，但是油炸实在太不健康了，吃一根排骨都不知道要吃多少油了。所以用水煮代替油炸会更加清爽，但是要注意炒糖色的时候别炒过了，不然会有一股焦味。主料排骨·...
如何做红烧猪蹄不油腻
先用水加料酒、大葱、姜片煮一下以把猪蹄中的血沫煮出来，达到去腥味的作用。炒猪蹄时放入葱、姜、八角、桂皮、香叶、干辣椒、生抽、老抽、耗油配料，然后加入小火炖煮即可。炒猪蹄不用放太多的油，因为猪肉本身带有油，油放...
红焖猪脚的做法 红焖猪脚—电饭锅版 红焖猪脚怎么做
食材明细主料猪脚（500g）辅料生抽（2勺）老抽（1勺）咸鲜（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红焖猪脚的做法步骤1、菜市场买回的猪蹄是帮忙剁好的。虽然方便，但是除毛的时候不方便：一块一块地放在火上烧掉没有除净的毛2、烧开水，放入猪蹄...