美味酸辣豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

美味酸辣豆腐是一道非常有营养的美味佳肴了。作为一道大众食物，这道美食的制作方法大家都是耳熟能详的了。而且这道美食制作时间短，方法也简单，吃起来非常的有口感，让人食欲满满。里面的营养价值能补充人体的维生素和蛋白质，非常的美味哦。

主料

豆腐 ：500
酸辣椒 ：150

辅料

调味鲜 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
十三香 ：适量
红辣椒 ：适量
香菜 ：适量

具体步骤

1.备豆腐和酸辣椒，

2.豆腐切片，酸辣椒切碎，

3.切好的豆腐摆碗里，

4.撒些盐置片刻，

5.倒了腌出的豆腐水，码上拌好调味鲜，十三香的酸辣椒。

6.放进蒸锅里隔水蒸，

7.蒸10分钟，

8.蒸好的豆腐撒上香菜和红辣椒碎点缀。

9.再浇上刚烧开的植物油即成。

烹饪技巧

豆腐切块先加盐腌入味，腌出的豆腐水不要倒出。