美味香辣豆腐盒怎么做好吃又简单
豆腐作为家庭厨房中必备的一道食物，可以作为很多美味的原材料，豆腐汤等都离不开豆腐，香辣豆腐盒可以在家里用面粉做成一道不可多得的美味，口感细腻，混合着香辣的味道，营养健康，做法方便快捷。是家庭餐桌上不可缺少的一道美味食物。
主料
豆腐 ：1猪肉 ：200
辅料
大葱 ：适量郫县豆瓣酱 ：适量
胡萝卜 ：适量
姜 ：适量
朝天椒 ：适量
蚝油 ：适量
酱油 ：适量
胡椒粉 ：适量
色拉油 ：适量
具体步骤
料备好。豆腐我用的是北方常见的卤水豆腐，块大，稳固性强
料备好。豆腐我用的是北方常见的卤水豆腐，块大，稳固性强
豆腐放入自动锅，加入和豆腐一平的水量，加一小勺盐，启动自动锅，逆时针旋动手动按钮煮开后，煮2分钟，关火
煮好的豆腐捞出晾凉，这样处理豆腐，一个能前期消毒，另一个能稳固豆腐不易碎
猪肉剁成泥，在剁些葱姜，加入蚝油，胡椒粉和酱油
猪肉剁成泥，在剁些葱姜，加入蚝油，胡椒粉和酱油
在备些葱段，姜片，朝天椒一切两半，胡萝卜切丁，酱备好
自动锅内先倒入色拉油，再放入辣椒，葱和姜
放入胡萝卜粒和酱
每块豆腐块借助勺和刀在中间挖一个方形的洞
装满肉馅
直接放到自动锅里，都依次做好
用自动锅自带量杯加入2杯半水
启动自动锅的收汁红烧鱼的功能收汁红烧鱼的一键功能是20分钟2杯水。我必须要让豆腐盒中的肉熟透，豆腐也得入味，同时还要留一点汤汁，所以我用了红烧鱼的建，多半杯水的量
时间到，打开锅。非常好
