美味的酸辣豆腐汤怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

豆腐 ：适量
番茄 ：适量
香菇 ：适量
鸡蛋 ：适量

辅料

糖 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
醋 ：适量
生抽 ：适量
干辣椒 ：适量

具体步骤

1.豆腐切块，用盐水泡一会

2.香菇切丝

3.辣椒，鸡蛋搅拌准备

4.起油锅，放入姜片，香菇炒一会儿，加水，煮5分钟

5.放入豆腐，番茄，加入生抽，醋，盐糖少一点，干辣椒，煮3分钟

6.倒入鸡蛋，加点淀粉，拌匀滴入香油，撒上葱花就可出锅

7.装盘即可