开胃的香辣田螺怎么做好吃又简单
主料
田螺 ：380辅料
姜 ：适量白糖 ：适量
鸡精 ：适量
油 ：适量
大蒜 ：适量
干辣椒 ：适量
料酒 ：适量
生抽 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量
白胡椒粉 ：适量
具体步骤
1.食材：田螺（已割去尾部洗净）、姜片、蒜片、干辣椒（已剪开）、葱段。
2.烧锅倒油烧热，下入已剪开的干辣椒、姜片、蒜片炝锅。
3.接着，下入田螺，加适量的料酒。
4.加适量的白胡椒粉。
5.翻炒翻炒。
6.然后，加适量的清水。
7.加适量的生抽。
8.加适量的白糖。
9.加适量的盐。
10.加适量的鸡精。
11.调味煮开，煮上10分钟。
12.最后，搁入葱段，即可。
13.出锅装盘。
家常菜，简单易做。
