关于牛肉酸菜馅饺子怎么做的餐饮精选

食材明细主料牛肉（500g）辅料酸菜（700g）二斤面粉（适量）调料生抽（1勺）花椒大料泡水（3勺）料酒（1勺）蚝油（1勺）胡椒粉（10g）精盐（2匙）调料油（4勺）大葱（3根）姜（一块）酸咸（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）牛肉酸菜馅饺子的做法步骤1、花椒大料泡水。2、三...

食材明细主料肉馅（适量）酸菜（适量）饺子皮（适量）辅料蚝油（适量）酱油（适量）鸡精（适量）姜末（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸菜肉馅饺子的做法步骤1、酸菜一颗。2、切细挤干水。3、下锅炒干水。4、加入花生油，姜末翻炒香，加入少...

首先要先将牛肉做一个去腥的处理，在牛肉里倒入一定的花椒水，这样会起到一个去腥的作用。牛肉剁成肉沫加入酱油，料酒等拌匀即可，包入饺子皮里，就完成了。...

食材明细主料牛肉（250g）豇豆（250g）辅料大葱（随意）配料油（适量）盐（适量）酱油（适量）十三香（适量）香油（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）牛肉豇豆馅饺子的做法步骤1、和面2、开水烫过的豇豆3、牛肉馅与豇豆混合，牛肉馅先与...

食材明细主料酸菜（适量）面团（适量）猪肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）调料酱油（适量）五香粉（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酸菜馅饺子的做法步骤1、酸菜切丁，放到开水里煮5分钟。2、猪肉绞馅，加葱姜五香粉酱油盐。3、搅拌...

“东北人喜欢吃酸菜，冬天酸菜更是菜桌上的主食，老家每年都要自己腌好多的酸菜，经过一段时间的腌制，大白菜变成了醋甜可口的酸菜，用来炖，炒，包馅都非常的好吃。”食材明细主料面粉（适量）猪肉（适量）酸菜（适量）辅料鸡蛋（适量）姜（适量）配料...

食材明细主料饺子皮（400克）肉末（260克）酸菜（250克）香干（4块）辅料姜末（适量）料酒（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香干酸菜肉馅饺子的做法步骤1、食材：饺子皮2、肉末3、酸菜4、香干5、姜末6、将香干放在案板上切碎，待...

“今天做都是特色的东北酸菜馅饺子，地道的正宗东北风味，大家都来尝尝吧。”食材明细主料猪肉馅（500g）酸菜（500g）辅料酱油（3匙）味精（少许）姜（一根）葱（一小块）蒜（3瓣）盐（2匙）色拉油（2大勺）花椒粉（1匙）酸咸（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）东北酸...

食材明细主料酸菜（适量）鸡蛋（适量）面粉（适量）辅料葱油（适量）调料香油（适量）十三香（适量）盐（适量）鸡精（适量）酸咸（口味）煮（工艺）数小时（耗时）神级（难度）酸菜鸡蛋馅饺子的做法步骤1、把鸡蛋从冰箱里拿出来。2、把面粉放入盆中，倒入适量的温水，搅拌...

食材明细主料酸菜（1颗）辅料猪肉（1块）花椒粉（半勺）生抽（2勺）香油（少许）油（适量）葱花（适量）盐（适量）鸡精（少许）酸咸（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酸菜肉馅水饺的做法步骤1、酸菜洗净切碎攥出。2、肉加葱花、生抽、花椒粉、香油、盐、鸡精...

“爱吃这个馅的，酸菜是买的现成的袋装的，但这个味道接近自家腌制的。”食材明细主料酸菜（1袋）猪肉馅（适量）面粉（400g）水（220g）辅料葱（1颗）生抽（适量）料酒（适量）花椒粉（适量）香油（适量）盐（3勺）鸡精（1勺）油（适量）酸咸（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度...

“在超市看到紫色的包菜，一直很想买，可是他总是不肯，最后还是我软硬兼施他才同意我买一个。这紫包菜还真贵，我买了一个就十多块，其实吃起来跟平常的包菜差别不是很大，并且还厚了，不好炒。就这样总是被他念叨：“包菜味道不就是...

食材明细主料猪肉馅儿（适量）酸菜（适量）面粉（适量）辅料姜末（适量）香油（适量）鸡精（适量）食用油（适量）盐（适量）酱油（适量）葱（适量）咸香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）猪肉酸菜馅儿饺子的做法步骤1、普通面粉加入少许清水活成光滑面团，饧二十分...

红白萝卜、西芹、大葱等。白萝卜是北方地区吃牛肉馅饺子首选的配菜，其次就是选胡萝卜，也可以两种都放，比例自调，这几种蔬菜都是做肉馅饺子的绝配。在做牛肉馅的时候，肉和菜的比例可以随意搭配，喜欢吃肉的就多肉少菜，反之多菜...

“在东北大馅水饺中，酸菜馅首屈一指，最具代表性。”食材明细主料猪肉馅（适量）酸菜（适量）面粉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）鸡精（适量）食用油（适量）十三香（适量）生抽（适量）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）猪肉酸菜馅水饺的做法步骤1...

“俗话说“好吃不过饺子”。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴。包饺子是在春节时特有的汉族传统民俗。在大年初一早上吃饺子，这饺子就意味着更岁交子，年夜饭吃饺子被认为是大吉大利。包饺子意味着包住福运...

“喜欢吃饺子，因为吃饺子比较方便。不用多做菜了，拌个菜或者做个汤吃饺子就行了。可以说属于偷个懒。”食材明细主料高筋粉（800G）牛肉馅（500G）盐（一勺）生抽（二勺）胡椒粉（三勺）色拉油（半碗）辅料葱花（适量）姜（适量）牛肉粉（适量）其他（口味）煮（工...

“前段时间，跟着小朋友一起出去写生，几个家长一起聊天，除了孩子就是吃的。一个姐姐说她不会做饭，一说到做饭就怕，但家里也没有其它人做，真心是硬着头皮做了几十年，自评做饭超级难吃。说实话，我觉得做饭并不是一件难事儿，这是个...

大葱、胡萝卜、洋葱、韭菜、大萝卜、香菜、芹菜等。牛肉馅可以搭配大葱，制作牛肉大葱饺子。牛肉馅可以搭配胡萝卜，制作牛肉胡萝卜饺子。牛肉馅可以搭配韭菜，制作牛肉韭菜饺子。包好的牛肉馅饺子，可以放在锅中蒸着吃，也可以...

“味道鲜美，香而不腻，简单易学，味道好极了！”食材明细主料酸菜（适量）肉馅（适量）面粉（适量）辅料油（适量）葱（适量）姜（适量）料酒（适量）蚝油（适量）酱油（适量）老抽（少许）盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）鸡蛋（一个）水（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简...

“那句“翠花上酸菜”，你听过么？酸菜，那在东北这疙瘩可是名菜。。。要说在早可能是因为物质条件差，冬天买不到也买不起新鲜蔬菜，所以就把秋天的大白菜腌了一缸又一缸。。。可是奇怪的是，东北人这酸菜呀，从小吃到大，就是吃不够...

食材明细主料猪肉（400G）酸菜（500G）面团（1个）辅料葱（适量）姜（适量）五香粉（适量）酱油（适量）油（适量）蚝油（适量）料酒（适量）酸咸（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酸菜猪肉馅饺子的做法步骤1、酸菜用水洗两遍。2、将酸菜中的水挤干。3、将姜葱五香...

“腊八节吃的猪肉酸菜馅的饺子好吃不如饺子”食材明细主料猪肉（2斤）酸菜（2斤）辅料鸡汤宝（2小盒）大葱（2根）姜（一块）酱油（5匙）十三香（1匙）盐（适量）熟油（5勺）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）猪肉酸菜馅饺子的做法步骤1、把酸菜多洗几遍剁...

“甜玉米粒和牛肉一起捏饺子，很美味。”食材明细主料白面（1斤）牛肉（适量）甜玉米粒（适量）胡萝卜（适量）西葫芦（适量）辅料葱（适量）姜（适量）十三香（适量）鸡精（适量）盐（适量）香油（适量）花生油（适量）生抽（适量）水（适量）胡椒粉（适量）咸香（口味）煮（工艺）一小时（耗...

“小时候家里没有冰箱，年底杀猪以后，妈妈都会把肉炼成油，也就有了油渣，再配上妈妈济的酸菜，包的饺子那叫一个香！回忆童年的味道，自己把在老家带来的猪肉也炼成了油，做一顿妈妈当年多的油渣酸菜馅饺子！”食材明细主料油渣（适量）酸...