准备时间:
2小时 烹饪时间:
30分钟主料
银耳 :
15 莲子 :
15 辅料
桂圆 :
10 红枣 :
10 冰糖 :
适量 枸杞 :
适量水 :
1250ml 具体步骤
1.准备材料
2.银耳提前1-2个小时泡发
3.泡好后撕成小片
4.红枣可泡可不泡
5.锅内加水倒入撕好的银耳
6.倒入红枣
7.枸杞用水泡上
8.煮好后开盖加入泡过的枸杞,盖上盖子泡一下
烹饪技巧
煮好后开盖加入泡过的枸杞盖上盖子泡一下不需要煮,如汤太多或者喜欢粘稠的可以用水淀粉收汁,材料可以自己调整。银耳有很多种,不同的银耳泡出来的数量不同。经期和寒性体质的朋友们要加红糖哦。