准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
面粉 :
200 鸡蛋 :
2个 辅料
泡打粉 :
2食用黑色素 :
适量 白砂糖 :
40盐 :
2 具体步骤
1.把所有材料都称好。
2.鸡蛋打入盆中
3.加入白砂糖
4.加入盐
5.搅拌均匀
6.加入面粉和泡打粉
7.和成面团
8.擀成厚薄适量的饼
9.用模具压成造型
10.摆入盘中
11.用牙签粘上少许食用黑色素画上眼睛、鼻子和嘴巴。
12.烤箱上下火180度预热10分钟,用140度烤20分钟就OK 了
烹饪技巧
1、面饼要擀的均匀,这样烤的时候,受热才会均匀。
2、温度根据自家烤箱的情况来设置。