香喷喷的孜然牛肉怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

牛肉 ：400

辅料

细辣椒粉 ：适量
盐 ：1勺
油 ：适量
生粉 ：适量
烧烤料 ：2勺

具体步骤

1.将牛肉切片

2.加适量油

3.加两勺配好的烧烤料

4.加少量辣椒粉

5.加少许生粉

6.加一勺盐

7.拌匀，煨30分钟左右

8.将锅加热，放入煨好的孜然肉片

9.炒至变色即可

烹饪技巧

生粉可以代替嫩肉粉，炒牛肉时加一些，肉炒出来会很嫩。