喷香孜然肉脯怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

喷香孜然肉脯，这是一道非常美味的家常菜。肉脯就是猪肉干，猪肉是非常有营养的肉类，而且含有丰富的蛋白质，做成猪肉干吃起来非常的香。而且这个猪肉干吃起来特别的松，上面撒上孜然，口感更佳。而且这样的肉脯非常适合用来下酒，看起来非常的诱人，让人很有食欲。

主料

猪肉 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量

辅料

白糖 ：适量
胡椒粉 ：适量
孜然 ：适量
姜蒜 ：适量

具体步骤

猪肉先处理干净，抹干水份，然后切成约0.3厘米的片状;切姜末，蒜蓉，加入油，盐，生抽，白糖，胡椒粉以及孜然粉腌，用保鲜盒装起来放冰箱一夜

热锅，不放油，把腌好的猪肉片下锅炒干水份;

烤盘铺锡纸，把猪肉片放在上面，入预热好150度左右的烤箱，烤约15分钟;

取出翻面，根据猪肉的干爽程度，再烤15分钟左右！喜欢的话再撒一点孜然粉，拌匀，放凉装起来即可！