![「营养美食」萝卜烧牛肉怎么做好吃又简单]( "「营养美食」萝卜烧牛肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
牛肉 ：
650 萝卜 ：
1只 辅料
油 ：
适量香叶 ：
适量味精 ：
适量盐 ：
适量 姜 ：
适量糖 ：
适量葱 ：
适量 八角 ：
适量 具体步骤
![「营养美食」萝卜烧牛肉怎么做好吃又简单 第2张]( "「营养美食」萝卜烧牛肉怎么做好吃又简单 第2张")
1.牛肉洗净切麻酱块。
![「营养美食」萝卜烧牛肉怎么做好吃又简单 第3张]( "「营养美食」萝卜烧牛肉怎么做好吃又简单 第3张")
2.萝卜洗净切滚刀块，葱切段，姜拍松。
3.炒锅加底油,下葱姜煸出香味,下牛肉翻炒,加料酒;
4.加开水,大火烧开,改成小火炖一个小时;
5.加入酱油,糖,盐,下萝卜块,继续炖20分钟;
6.打开锅盖,开中火,收汁,出锅前淋香油.
烹饪技巧
加水时一定要加热水噢，要不牛肉会很难炖烂的。也可以加入二片山楂干，牛肉更容易煮。
