营养辅食萝卜牛肉泥怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:3小时20分钟
青萝卜 :1/3棵
胡萝卜 :1/2棵
冲好的米粉 :适量
营养辅食萝卜牛肉泥,是一款老少皆宜的养生食品,尤其未长牙的宝宝食用。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸,具有养胃、化痰、止渴的功能,冬天食用还可以暖胃。萝卜民间俗称人参,青萝卜富含人体所需的营养物质,同时还富含丰富的胡萝卜素以及其他营养,多食用有利于健康长寿。
主料
新鲜牛肉 :一小块青萝卜 :1/3棵
胡萝卜 :1/2棵
辅料
橄榄油 :适量冲好的米粉 :适量
具体步骤
1.青萝卜洗净去皮,切成片。
2.上锅蒸熟。开锅后8~10分钟即可。
3.胡萝卜洗净,去皮,切片
4.加少许橄榄油炒一下。炒至变色即可。如果宝宝没长牙,想让胡萝卜更软烂些,炒过后可再蒸一下。
5.牛肉洗净,沥出血水。
6.将牛肉改刀成小块
7.冷水下锅,大火煮开,撇去浮末,继续煮,或换锅水继续煮均可
8.转中火继续煮。直至肉熟烂。
9.将蒸熟的青萝卜和胡萝卜打成泥。
10.将煮熟的牛肉加适量牛肉汤,打成泥
11.去两种泥适量与冲好的米粉混合即可。
12.剩余的牛肉泥可填入冰格冷冻保存