香肠包怎么做好吃又简单
准备时间:
2小时 烹饪时间:
20分钟主料
高筋
面粉 :
400g 辅料
牛奶 :
330芝麻 :
适量蛋液 :
适量白糖 :
70 火腿肠 :
适量 黄油 :
30酵母 :
5 具体步骤
1.除芝麻和香肠外所有原料混合揉成团。
2.温暖处发酵1.5小时。
3.将醒好的面团排气。
4.分成小份盖上保鲜膜静置15分钟。
5.静置好后擀长。
6.卷起。
7.中间切一刀。
8.放上一段火腿肠。
9.盖上保鲜膜醒至两倍大。
10.表面刷上蛋液。
11.将表面粘芝麻。
12.入烤箱180度烤15分钟左右。
烹饪技巧
具体温度要视自身烤箱而定。