准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
面粉 :
适量 五花肉 :
半斤斤 豆角 :
一斤斤 辅料
葱姜蒜 :
适量糖 :
适量盐 :
适量油 :
适量五香粉 :
适量 酱油 :
适量 具体步骤
1.豆角来水煮熟,放入冷水
2.豆角切碎
3.五花肉切肉丁,冻过之后比较好切,也可使用绞肉馅
4.肉馅放入盆中腌制,放入盐,鸡精,料酒,五香粉,白糖,
5.葱姜蒜切末
6.热锅凉油,放入葱姜蒜炒香
7.放入肉丁继续翻炒,
8.肉丁炒熟后,放入豆角翻炒均匀,放入香油,出锅,
9.活好面团
10.切好剂子
11.擀好面皮
12.把馅放入面皮中
13.饺子包好了
14.水开下入饺子
15.饺子煮熟了
烹饪技巧
煮饺子时放点赞不易粘连