关于清炖牛肋条的最正宗做法的餐饮精选

“终于从老爸老妈那里偷师来了，妈妈从不吃羊肉，爸爸很多年都顾着老妈，吃羊肉时总是自己做一点，完了还要把碗筷洗净多次怕有味儿妈妈闻着不惯。这几年连冬至家常的羊肉汤都换成了牛肉汤，还别说，炖出的味道真是不错，这不，看着市...

“微辣，咸鲜，羊肋条肉嫩嫩的，汤色奶白不膻。羊肉性温，有温中散寒、化滞、益气的作用，已入冬月，适当食用些羊肉，暖身暖胃，大有益处。”食材明细主料羊肋条肉（适量）羊脊骨清汤（适量）红薯粉条（适量）千张（半张）辅料小米椒（适量）香菜（适量）蒜黄...

“清水煮的牛肉，少爷他爹是不吃的。只能给他二次加工一下。正好做成汤菜，也省的熬粥啦。”食材明细主料牛肋条（适量）番茄（三个）土豆（2个）辅料食用油（半匙）煮牛肉的汤（适量）胡萝卜（些许）调料葱姜（小许）食盐（3g）生抽（小许）鸡精（2g）香菜（小许）其...

“鲜嫩的牛肋条，搭配香气浓郁的野生黄蘑，炖出的菜品味道相当好。营养丰富，食疗功效很多，有着增强免疫力，补铁补血，排毒防癌，提高御寒能力等作用尤其适合冬季食用。”食材明细主料牛肋排（500g）野生黄蘑（100g）辅料葱姜（适量）青椒（适量...

食材明细主料牛肋排骨（适量）辅料姜（少许）葱花（少许）香叶（少许）调料料酒（少许）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）清炖牛肋排骨的做法步骤1、牛肋排骨清洗一下。2、加料酒，姜焯水十分钟。3、捞出来清洗干净。4、备姜，香叶。5、将牛...

“牛肋条是肋骨之间的肉，肉质鲜嫩，两边还略带一些筋膜，用来炖着吃再好不过了。买来的牛肋条，已经切好了大条，只需用清水洗两遍，再焯下水，与黑啤酒同炖，肉更加嫩烂。牛肉不易入味，但我用了一个法宝，使牛肉更加有味道。是什么法宝...

“瞧，我用电饭煲又焖了一锅牛肋条，每一块瘦肉上都挂着一片筋，肉嫩多汁，筋膜有嚼劲。相比牛腱子，牛肋条部位更嫩。用密封效果好的电饭煲或者高压锅焖煮，用时不长，肉质软烂，连牙口不好的老人都能吃。”食材明细主料牛肋条（2斤）辅...

对于一个爱吃的人来说，酱牛肉简直是美味，能吃到这样的美味确实是一种享受。酱牛肉是地道的山东荤食凉菜之一，如今也是应酬待客、大小宴会出镜率最高的菜品之一。但是酱牛肉做起来却不是那么简单，那么什么是酱牛肉的做法最...

“感冒转成了急性气管炎。因为要照顾住院的老母亲，所以我只能抽空去急诊打个点滴，饮食也跟不上，痊愈的特别慢，不能正常饮食啦，煮点啥调料也不放的牛肋给我自己吃的。”食材明细主料牛肋条（800g）辅料纯净水（若干）调料食盐（或无）原...

“牛肉筋软好吃，胡萝卜土豆咸鲜入味儿，超级下饭。”食材明细主料牛肋条（适量）胡萝卜（半根）土豆（一个）螺丝椒（一个）辅料玉米油（适量）姜（适量）花椒（适量）干红辣椒（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）郫县豆瓣酱（适量）葱（适量）微辣（口味）炖（工艺...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

“茴香是一种常用的香料，做卤菜都会用到，可以提香解腻，而油条是我们早餐经常吃的油炸食品，在和面时加入小茴香就可以炸制成茴香油条，这种茴香油条风味独特，味美可口。”食材明细主料中筋面粉（1000克）鸡蛋（100克）水（500克）辅料食用...

食材明细主料牛肋条（3斤）辅料花椒（适量）八角（2个）姜（适量）冰糖（1小块）红烧酱油（2匙）盐（适量）白酒（2匙）香叶（4片）咸甜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红焖牛肋条的做法步骤1、先把牛肋条飞水。2、用冷水冲洗干净浮沫。3、放入配料爆炒一下...

使用高压锅。炖牛肋条时，将牛肋条放在冷水中浸泡两个小时，放入高压锅中，添加五香粉、小茴香、山楂果等材料，煮炖0.5个小时即可。牛肋条的做法多样，既可以炖着吃，也可以用于制作焖牛肋条、将牛肋条、红扒牛肋条等美食。烹饪...

食材明细主料牛肋条（一块）辅料土豆（二个）胡萝卜（一个）调料油（适量）葱姜（适量）料酒（适量）蚝油（适量）黄豆酱（适量）红辣椒（三个）花椒大料香叶（少许）盐（适量）冰糖（一小把）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）牛肋条炖土豆胡萝卜的做法步骤1、牛肋条...

食材明细主料牛肋条（700g）辅料白萝卜（500g）调料葱（适量）姜（3片）蒜（5颗）八角（2颗）香叶（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）牛肋条炖白萝卜的做法步骤1、肉切小块控水。2、葱切断，蒜拍扁，姜切片。3、处理萝卜，可切片可...

食材明细主料牛肋条（适量）白菜（适量）土豆（2-3个）辅料香料（适量）生抽（少量）料酒（适量）花椒（少许）干辣椒（3个）香葱（适量）盐（适量）食用油（适量）微辣（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）白菜炖牛肋条的做法步骤1、牛肋条提前放入清水中浸泡出血水（期间...

“麻辣咸香，土豆粉糯，牛肉入味儿，超级下饭。”食材明细主料洋葱（适量）大豆（一个）牛肋条（适量）辅料玉米油（适量）葱（适量）花椒（适量）干红辣椒（适量）冰糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）郫县豆瓣酱（适量）火锅底料（适量）洋葱（半个）土豆（一个）香葱（适量...

“前几天接到朋友邮来的产品，真的好高兴。牛肉系列产品是顺丰快递邮寄过来的，很贴心。拆开包装，里面的产品品种多样，有大块牛肉，牛肉馅，牛肋条，筋头巴脑等，这下真的可以让我大展厨艺了，今天先和大家分享一款红扒牛肋条，希望大家...

“这道菜配米饭和面条都适合，家里3个人，煮一次可以吃2到3餐😄，豆瓣酱选用不辣的就适合孩子吃。”食材明细主料牛肋条（适量）辅料大葱（适量）姜片（适量）蒜头（适量）胡萝卜（适量）洋葱（适量）白萝卜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）八角（适量）桂皮（适量）...

“微辣，土豆粉糯，糯玉米咸香，牛肋条筋香入味儿。”食材明细主料糯玉米（适量）土豆（适量）牛肋条（适量）甜豆（可选）辅料山茶油（适量）姜片（适量）葱段（适量）花椒（适量）辣椒（适量）蚝油（适量）生抽（适量）老抽（适量）郫县豆瓣酱（适量）盐（适量）料酒（适量）冰糖（适量）麻...

牛肉面是餐饮行业中的知名加盟项目，牛肉面的生意是全球性的。制作牛肉面的工艺独特，而且很多的牛肉面店内的原料总部统一采购，牛肉面是加盟的不二之选。那么，哪里的牛肉面最正宗呢？看看下文就知道了。哪里的牛肉面最正宗1....

东北辽阳作为美食之乡名小吃比比皆是，大街小巷随处可见，随着国民经济的不断发展，人们生活水平的不断提高，人们对饮食需求量越来越大，口味越来越刁钻，牛排家喻户晓老少皆宜，一经上市就被消费者抢购一空，如今的牛排店面消费者总...

炖牛肉要选择牛肉的牛腱子部位，这样的牛肉肥瘦相间，还有一定的筋膜，非常鲜嫩，牛肉汤是牛肉一种非常常见的做法，但是想把牛肉汤做出特别美味的口感，却要下一番功夫，那么哪里的牛肉汤最正宗?一、哪里的牛肉汤最正宗回族的牛肉...

牛腩。牛腩是一个统称，指的是筋、肉、油花都含有的牛肉块，主要集中在牛的肚子上，以及接近牛肋部位的肌肉，牛腩的肉质松软，味道鲜美，常常用来和土豆一起炖制；而牛肋骨上面的肉就被称作牛肋条，不仅肉筋多，而且韧性较强，相对肉质较...