西红柿青菜怎么炒菜好吃
青菜是生活中非常常见的蔬菜了，他也是很有营养的一类绿色蔬菜了，常常出现在各种各样的烹饪方法中，有家常菜，麻辣烫等等。还有西红柿，很高的维生素，每天食用的话对我们的身体健康是极有好处的。那么西红柿和青菜它们会擦出怎样的火花呢？
一、西红柿青菜
1. 木耳泡发，青菜洗净、西红柿切块，蒜切瓣
2. 蒜爆香，放入西红柿加少许白糖，翻炒出汁后加青菜、木耳
3. 翻炒熟后加少许鸡精、盐调味即可
二、青菜的功效
1.降低血脂
油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，并从粪便中排出，从而减少脂类的吸收，故可用来降血脂。中医认为油菜能活血化瘀、散血消肿的作用，可用于孕妇产后淤血腹痛以及治疗疖肿、丹毒。
2.解毒消肿
油菜中所含的植物激素，能够增加酶的形成，对进入人体内的致癌物质有吸附排斥作用，故有防癌功能。此外，还具有促进血液循环，增强肝脏的排毒机制，对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用。
3.宽肠通便
油菜中含有大量的植物纤维素，能促进肠道蠕动，增加粪便的体积，缩短粪便在肠腔停留的时间，从而治疗多种便秘，预防肠道肿瘤。主治游风丹毒、手足疖肿、乳痈、习惯性便秘、老年人缺钙等病症。
4.美容保健
油菜中含有的维生素C、胡萝卜素是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养物质，常食具有美容作用。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高，一个成年人一天吃500克油菜，其所含钙、铁、维生素A和C即可满足生理需求。另外油菜还有助于增强机体免疫能力。
5.花蜜功效
油菜花蜜具有清热润燥，舒张血管，行血破气，消肿散结，和血补身功效，常用于肝胆系统病变患者及脾胃虚弱以及疗疮热疖患者。
三、西红柿食用好处
1.治皮肤病
将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处，每日2～3次，可治真菌、感染性皮肤病;
2.美容、防衰老
将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳;
3.防癌
因西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功效，坚持每天生食1～2个鲜熟的西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用
4.治高血压
每天早晨选1～2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃，降血压效果明显;
5.治贫血
将西红柿、苹果各1个，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，长期坚持，可治贫血;
西红柿青菜是我们非常喜欢食用的蔬菜，除了颜值高以外，功效与作用也是非常的多，小编想和大概就是大家非常喜欢西红柿和青菜的原因了吧。西红柿和青菜是非常适合每天食用的哦。有兴趣的宝宝们还可以自己在家的时候尝试着做做看哦。
