红烧牛排怎么做好吃又简单

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟

主料

牛排 ：适量

辅料

油 ：少许
青大蒜 ：1根
红干辣椒 ：1个
花椒 ：12个
回香 ：1朵
黄酒 ：适量
醋 ：少许
红糖 ：少许
美味鲜酱油 ：少许
老抽 ：少许

具体步骤

1. 准备好牛排—盆 。

2. 将备用牛排用自来水泡出血水 ，洗净沥干水分 。

3. 锅热下油放上牛排翻炒到变色 ，放水 ,酒 ，醋 ，美味鲜酱油 , 老抽 ，干红椒 ,花椒 ,回香 ,红糖大火煮开专小火慢煮 。

4. 青蒜切好备用 。

5. 待汤汁快干放上青蒜大火翻炒到青蒜变色这样就出锅 。

6. 这样—道又香又美味的牛排成功 。

烹饪技巧

烤牛排—定要自己烤长点,多加点水,这样口感会脆嫩点,—道美味的牛排真不错，热腾腾的牛肉香味真好吃。