色泽不错的红烧牛排怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

牛肋排 ：500

辅料

糖 ：1.5勺
酱油 ：2勺
料酒 ：2勺

具体步骤

1.将牛排，姜切好

2.牛排放锅中，加入适量水和姜丝，料酒。大火烧开，撇去浮沫，炖十分钟。

3.捞起牛排，烧牛排的汤留下备用。锅里放油，加糖，炒至变色，加入牛排翻炒。待牛排均匀上色后加入炖牛排的汤汁，放入酱油，盐。中火收汁即可

烹饪技巧

酱油只要两小勺就可以了，我放的酱油多了点，颜色就不漂亮了。如果家里有小番茄和薄荷叶装饰一下会很好看，我是家里没有这些食材了，如果大家有可以弄一下~