![蒜薹腊肉怎么做好吃又简单]( "蒜薹腊肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
5分钟 烹饪时间:
10分钟主料
蒜薹 ：
适量 腊肉 ：
适量 辅料
豆瓣酱 ：
适量干红
辣椒 ：
适量生抽 ：
适量老抽 ：
适量豆豉 ：
适量 具体步骤
1. 蒜薹洗干净切成段备用
2. 腊肉煮熟切片备用
3. 锅中倒入油，烧热之后加入豆瓣酱和干辣椒。豆豉炒出香味。
4. 倒入切好的腊肉炒出油
5. 再倒入蒜薹炒一会儿
6. 加入生抽，老抽，炒均匀即可出锅
烹饪技巧
这道菜可以作为一道非常不错的便当菜。如果喜欢香一些，干一些可以多炒一会儿。蒜薹就会更干了。我觉得加入生抽老抽，又加了豆瓣酱已经很够味道了。没有加盐。如果觉得味道不够重可以再加入一些盐做调整哦！
