简单版沙茶麻酱怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

凉开水 ：30CC
味精 ：1/4茶匙
糖 ：1/2茶匙
沙茶 ：2茶匙
美极鲜味露 ：1/2茶匙

辅料

具体步骤

1. 热锅，倒入白芝麻，转小火干炒至香味溢出即可熄火；将沙茶放入碗中加水。

2. 取一碗，作法1的沙茶和水均匀调开后加入作法1的白芝麻及其余材料，并倒入凉开水一起搅拌混合，备用。

3. 取一汤锅，待水滚沸后放入鸡蛋面烫熟后捞起沥干。

4. 加入少许的油于作法3的鸡蛋面中拌匀。

5. 将作法4的面条拉起吹至凉，最后铺上材料、淋上作法2的酱汁即可。