石斛花旗参炖瘦肉汤的做法 石斛花旗参炖瘦肉汤怎么做

“石斛液能够促进胃液的分泌，保护胃粘膜，增强胃的排空能力，还对胃溃疡患者是个很好的食疗方，所以称为四大仙草之一了。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 未知 （难度）

石斛花旗参炖瘦肉汤的做法步骤

• 1、准备好所有的食材

• 2、瘦肉洗净切丁或者是块都随自己的喜欢了哈，然后冷水放肉下锅飞水（因为冷水会更好的将肉里面的血水带出来，汤味更清甜）

• 3、将飞好水的瘦肉和汤料一起用温水洗净。

• 4、将所有食材一起放入炖盅锅倒入开水，炖盅里面也倒入开水不要倒满哦，就七分满吧，因为等会开了翻滚需要空间啊，水放太多会流出来浪费了哈😂😂，水开后慢火炖2小时左右

• 5、加入适量的盐调味，就可以享受啦，此汤甘甜美味。

小窍门

石斛干相对要炖得久一点营养、功效才会释放出来。