自制沙茶肉酱怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

花生酱 ：适量
沙茶酱 ：适量
虾皮 ：适量
瘦肉末 ：适量
黄豆酱 ：适量

辅料

白芝麻 ：适量
干辣椒 ：适量
蒜末 ：适量
姜末 ：适量
白糖 ：适量

具体步骤

1. 油烧热，下糖炒出糖色。

2. 关小火，下蒜末、姜末微炒一下，再下甜面酱、沙茶酱、黄豆酱、花生酱微炒香。

3. 还是小火，下肉末、虾皮稍炒制一下。

4. 下适量水，把上述材料搅拌均匀，开中火慢慢熬制。

5. 熬制成肉酱后，最后下已炒好的芝麻增香即可。