简单版豆沙麻团怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

水 ：90
澄粉 ：20
糖 ：15
开水 ：15
熟猪油 ：30

辅料

红豆沙 ：适量
生芝麻 ：适量

具体步骤

1. A水90克糖15克B：澄粉20克开水15克熟猪油30克C：红豆沙适量生芝麻适量

2. 将A中所有材料混合均匀；开水冲入澄粉烫熟后倒入材料A中一起揉匀，最后加入猪油揉至表面光滑，盖保鲜膜醒20分钟；

3. 将醒好的面团均分成七小块揉圆，再用手压扁成圆片，包入豆沙馅，揉成圆球；

4. 把做好的圆球表面用水沾湿，均匀滚上芝麻后搓紧；

5. 锅内放油，待油热后改中小火，放入麻团，炸至表面金黄即可。